宝食品は、良質な佃煮の材料確保からはじまり、炊き込み、殺菌、パッケージ、梱包まで、すべて自社工場で行っています。安心・安全な加工を徹底したガラス張りの工場で、その様子を工場見学というかたちで一般の方にも見ていただいおります。
 

宝食品は、常に安心で安全な加工を心がけています。誠実な加工には自信があるので、工場をガラス張りにして、工場見学を受け付けています。
佃煮づくりは原材料の確保からはじまりますが、弊社の理念と製品品質に共感いただいた多くの生産者の方から、良質な原材料を提供していただいております。例えば貴重な四万十のり(画像)も、優先的に提供していただいています。
 
 
佃煮づくりは、すべてをオートメーション化することが良いとは限りません。宝食品では、効率化を図りながらも、人の手による加工を残し、品質の良い佃煮づくりを心がけています。
炊き上げられた佃煮は、まず熱処理で殺菌を行います。そのあと、人の手でパッケージ化していきます。その際の容量管理も厳しい基準で行い、細やかな微調整をしています。
 
 
パッケージ化された佃煮は、人の目とセンサーによる2重の異物チェックを行います。万が一の事故を未然に防いでいます。
 

□見学時間/午前9時?午後4時
□土・日曜・祝祭日は休ませて頂きます
  ※都合により見学できない日もあります
□見学所要時間/約40分
□工場見学は無料ですが、前もって、お申し込み下さい
  (定員90名)
□駐車場完備(大型バスも駐車できます)
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